طعام الشواء المميز لسام

بدأت رحلتي في المملكة المتحدة بالعمل في متجر مخصص للمواد الغذائية الدولية، حيث كنت أزود المطاعم بمكونات متنوعة. بحكم شغفي بالطعام، سافرت وتذوقت مطابخ مختلفة من ثقافات وبلدان متنوعة. أدركت أن هناك شيئًا مفقودًا، سواء كان الطعام مبالغًا في سعره، أو بلا طعم، أو مفرط التوابل، أو دهنيًا أو غير صحي.

لطالما كان حلمي أن أمتلك مطعمًا وأنتج طعامًا عالي الجودة بأسعار معقولة. النتيجة الأولية هي مطعم سام المميز للشواء. كان وما زال الأمر صعبًا بسبب كوفيد، وتكاليف المواد وما إلى ذلك. ومع ذلك، أركز على تقديم طعام بسيط، صحي، لذيذ، عالي الجودة ومتناسق مع تجربة ممتعة لعملائنا.

إذا استمتعت باللقمة الأخيرة من الطعام بنفس قدر استمتاعك باللقمة الأولى، فإن الطاهي قام بعمل رائع.